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O Antimofo para Massas da Iceberg é utilizado como conservante em pães, bolos, panettones, biscoitos, etc. Ele retarda a formação de bolor (desde que utilizado conforme as instruções), sem alterar as características das preparações.
Ingredientes: Propionato de cálcio e amido de milho.
ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER CORANTE AMARELO TARTRAZINA. PODE CONTER DERIVADOS DE LEITE, SOJA E OVO.
Recomendação de preparo: Utilizar uma colher de chá (2,5g) do Antimofo para Massas da Iceberg para cada kg de farinha e diluir a quantidade correta no líquido da preparação.
Conservação: Manter a embalagem fechada, em local fresco e seco, ao abrigo de luz e calor.
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