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A Pectina da Iceberg é um pó produzido a partir de matérias primas cítricas e tem uma coloração natural variando de creme a dourado. Tem excelente propriedade de difusão em geleias e/ou compotas de baixo e alto teor de açúcar, sorvete, recheios e sucos de frutas.
Ingredientes: Pectina (INS 440). Não contém glúten. Não contém leite ou derivados.
Dosagem orientativa: 1 colher (sopa) ou 10g da Pectina da Iceberg para cada kg da prepraração ou conforme receita.
Conservação: Manter a embalagem fechada, em local fresco, ao abrigo de luz e calor.
*Imagens meramente ilustrativas;
*Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
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