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É um açúcar derivado do milho, conhecido por ser menos doce que o açúcar de cana.
– Utilizado para evitar a formação de cristais de açúcar em diversas preparações;
– Contribui para a maciez e cremosidade em sorvetes, pirulitos e massas;
– Adicionado para conferir um brilho atraente em coberturas e glacês.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
Fabricante: Mago
Quantidade: 01
Tamanho: 50g
*Imagens meramente ilustrativas;
*Todas as informaçõs divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
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