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A Loja da Confeitaria tem tudo o que você procura e precisa para a área da Confeitaria, Festas e Decorações, com qualidade e preço baixo.

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AROMA ARTIFICIAL BAUNILHA BRANCA PRATA 960ML ICEBERG

Código: 237642 Marca: Iceberg Chef

R$ 11,89

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R$ 11,89

Essência de Baunilha Prata Ideal para substituir ou relevar sabores idênticos aos naturais em bolos, doces, tortas, cremes, salgados, embutidos e nas mais variadas formas na área de alimentos. Sua função é aromatizar de forma sintética o que nem sempre pode ser aromatizado de forma natural, ou ainda intensificar um aroma já iniciado com a fruta ou elemento natural. A razão pode ser viabilizar o custo desta operação ou simplesmente facilitar a elaboração de um produto, muitas vezes com vantagens sobre sua vida útil.

A quantia da aroma utilizado pode ser de 1 parte por 1.000, ou seja, 1g ou 1ml de aroma para 1.000g ou 1.000ml de massa ou líquido.

Todavia, esta quantia pode ser estipulada para mais ou para menos (em até 20%) em cada utilização, pois este balanceamento vai depender da conotação que se

pretende do aroma.

Possui alto poder de fixação, não perdendo sua intensidade de sabor nem mesmo quando exposta a temperaturas elevadas.

Frasco pet com 960ml.

*Imagens meramente ilustrativas;

*Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.