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O Aroma Artificial da Iceberg é ideal para substituir sabores idênticos aos naturais em recheios, chantilly, caldas, sorvetes, tortas, cremes, salgados e outros fins alimentícios. Sua função é aromatizar de forma sintética o que nem sempre pode ser aromatizado de forma natural. Ideal para preparações não forneáveis.
Dosagem orientativa: 0,1 a 20% (1 a 200ml/kg) ou de acordo com a preparação. Cuidado para não aplicar o aroma em excesso, pois poderá causar amargor na preparação.
Armazenar fechado ao abrigo de luz e calor. Não contém leite ou derivados. Não contém glúten.
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