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FORMA ESPECIAL TRAD. BOLO DETALHADO PEQUENO C/ 3 PARTES BWB
Forma especial com silicone (3 partes), ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão. Possui uma “marquinha” indicando a quantidade necessária de chocolate, levando para geladeira uma única vez. Ela proporciona uma casca uniforme e um acabamento perfeito sempre com o mesmo peso.
CONTÉM 2 PARTES RÍGIDAS E 1 FLEXÍVEL
MARCA: BWB
CÓDIGO: 851
INSTRUÇÕES DE USO:
1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, preencha as cavidades até a marca indicada. Em uma superfície plana, bata levemente a forma para eliminação de bolhas de ar do chocolate.
2 - Em seguida, coloque as outras duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a cavidade (película flexível em contato com o chocolate).
3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira (aproximadamente 11 min) até o chocolate destacar da forma.
4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a pellícula flexível. Seu chocolate estará moldado.
* Imagens meramente ilustrativas;
* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
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