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Forma especial com silicone (3 partes), ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão. Possui uma “marquinha” indicando a quantidade necessária de chocolate, levando para geladeira uma única vez. Ela proporciona uma casca uniforme e um acabamento perfeito sempre com o mesmo peso.
Contém 03(três) partes sendo: 02 (duas) partes rígidas e 01(uma) flexível.
Informações adicionais:
Código: 10377
Cavidades: 1
Comp.: 120 mm x Larg.: 120 mm x Alt.: 60 mm
Peso casca: 105 g
Peso médio: 600 g
INSTRUÇÕES DE USO:
1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, preencha as cavidades até a marca indicada. Em uma superfície plana, bata levemente a forma para eliminação de bolhas de ar do chocolate.
2 - Em seguida, coloque as outras duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a cavidade (película flexível em contato com o chocolate).
3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira (aproximadamente 11 min) até o chocolate destacar da forma.
4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a pellícula flexível. Seu chocolate estará moldado.
* Imagens meramente ilustrativas;
* Todas as informações são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
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