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Forma Especial C/3 Partes Panetone G 10377 BWB

Código: 241072 Marca:
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Forma especial com silicone (3 partes), ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão. Possui uma “marquinha” indicando a quantidade necessária de chocolate, levando para geladeira uma única vez. Ela proporciona uma casca uniforme e um acabamento perfeito sempre com o mesmo peso.

 

 

 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

 

Código: 10377

Cavidades: 1

Comp.: 12cm x Larg.: 12cm x Alt.: 6cm

Peso casca: 105 g

Peso médio: 600 g

 

 

INSTRUÇÕES DE USO:

 

1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, preencha as cavidades até a marca indicada. Em uma superfície plana, bata levemente a forma para eliminação de bolhas de ar do chocolate.

2 - Em seguida, coloque as outras duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a cavidade (película flexível em contato com o chocolate).

3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira (aproximadamente 11 min) até o chocolate destacar da forma.

4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a pellícula flexível. Seu chocolate estará moldado.

 

 

 

QUANTIDADE: 1 UNIDADE

Contém 03(três) partes sendo: 02 (duas) partes rígidas e 01(uma) flexível.

 

 

 

 

 

* Imagens meramente ilustrativas;

* Todas as informações são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.

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